We maken en bakken elke dag vers brood en op de dag zelf is ons brood natuurlijk het allerlekkerst.

Gezien de omvang van onze winkel/bakkerij, hebben wij een (natuurlijk) maximum om te bakken. Wij zullen geen grote hoeveelheden bakken en focussen ons op kwaliteit en aandacht voor onze producten.

Wij gebruiken ingredienten waarvan de grondstoffen een bekende en herleidbare herkomst hebben en gebruiken absoluut geen toegevoegde verbetermiddelen of andere toevoegingen.