Sisters Desem Brood

Wist je dat als wij onze desem broden, desem croissants en desem kaneelbroodjes maken dat daar meerdere dagen aan vooraf gaan?

Neem ons favoriete desem Noors Spelt broodje. Wat begon als een broodje waar menigeen niet voor koos is het nu het lopende broodje.

Waarom? Het is voedzaam, vol natuurlijke ingrediënten en zorgt voor een goed gevuld gevoel bij elke hap. Smeuïg door de geweekte zaden en veel water in het deeg.

Wat natuurlijk de succes formule is: ons eigen desem en het feit dat wij elke week al onze producten zelf maken op onze eigen locatie midden in Blaricum en zonder half fabrikaten of rare toevoegingen.

Dat maakt dat wij de dagen dat wij dicht zijn (ma-wow) en de luiken dicht zijn, druk zijn met bestellingen, verpakkingen op orde houden, ingrediënten ontvangen, opbergen, planning maken, alles afwegen, roosteren, weken etc etc. En dan willen we ook nog heel graag dat alles tip top eruit ziet in en buiten de winkel.

En dat op 40 vierkante meter… nee wij hebben geen meters aan werkruimte danwel opslag en dat maakt dat onze aantallen ook niet omhoog kunnen omdat we gewoonweg geen ruimte hebben.

Maar het belangrijkste is: wij staan achter alles wat wij doen en bakken met liefde elke week weer voor jullie.

Bestel op tijd online zodat je je producten gewoon kan ophalen als het jou uitkomt binnen onze openingstijden.

Link in bio om te bestellen!

Liefs, team Sisters

#sistersbakeryandkitchen#goodfood#desembrood#versetaarten#sourdough#biologisch#sunisout#koffie #coffee #blaricum #laren #gooi #cruffins#croissant #moederdag #artisinalbread #ambachtelijkbrood #ambachtelijk#bakerylife
#artisinal ...